Торт-салат с курицей и грибами. Вкусный и очень сытный. Пробуйте и вы

Этот торт-салат вкусный и очень сытный. Он станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сохраните рецепт!

2

Ингредиенты

  • 1 банка шампиньоны (маринованные)
  • 300 гр. курица (филе)
  • 2 шт. морковь
  • 3 шт. картофель
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 3 шт. огурец (соленые)
  • 2 ломтика перец (маринованный)
  • 1 банка кукуруза (маринованная)
  • 1 пучок зеленый лук
  • 300-400 гр. майонез
  • по вкусу перец (молотый)
  • по вкусу соль

Рецепт приготовления

Морковь с картофелем в кожуре и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость. Грибы используем целые и большую банку.

Куриное филе нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на сильном огне 3-4 минуты до румяной корочки, можно добавить паприку или специи для курицы. Остужаем.

Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко нарезаем.

Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы зеленым луком.

Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка соль, перцем молотым и щедро мазываем майонезом.

Равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы. Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу и майонез. Немного кукурузы оставляем для украшения.

Затем слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель,немного солим, перчим и майонез.

Закрываем салат фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов.

Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с салатом,снимаем аккуратно форму, пленку и подаем.

Приятного аппетита!

Источник, по материалам nnatalia257.livejournal.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Торт-салат с курицей и грибами. Вкусный и очень сытный. Пробуйте и вы