Кабачки в панировке. Очень вкусно!

Как мы уже только не готовили кабачки? С ними можно делать всё что угодно: обжаривать, запекать в духовке, готовить на гриле. Мы не устаем радовать вас новыми способами приготовления этого вкуснейшего овоща.

Редакция «Со Вкусом» хочет поделиться с вами рецептом кабачков в панировке. Это легкое блюдо понравится всем без исключения. Приготовьте и убедитесь лично!

Ингредиенты:

• Кабачок1 шт.
• Сметана1 стак.
• Горчица1 ст. л.
• Лук1 шт.
• Уксус2 ч. л.
• Мёд2 ч. л
• . Панировочные сухари0,5 стак.
• Твердый сыр100 г.
• Соль по вкусу.
• Черный перец (молотый) по вкусу

НАПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Приготовление:

1. Помойте кабачок и обрежьте его края.
2. Поделите кабачок пополам и каждую половинку нарежьте длинными вертикальными брусочками.
3. Измельчите лук и обжарьте его на сковородке до появления золотистой корочки.
4. В блендере смешайте лук, мед, уксус, горчицу, соль и перец.
5. Взбивайте ингредиенты до образования однородной массы.Добавьте в смесь сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
6. В отдельной посуде смешайте сухари, тертый сыр и перец.
7. Кусочки кабачка окуните в сметанную смесь, а затем обваляйте в панировке.
8. Выложите брусочки на застеленный пергаментом для запекания противень.
9. Отправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут.

   Кабачки приготовятся, когда панировка станет румяной. Подавайте кабачки в панировке с любимым соусом, попробуйте со сметанным, который использовали во время приготовления блюда. Приятного аппетита! Поделитесь этим замечательным рецептом со своими друзьями!

   Источник