ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта)

1 рецепт
Ингредиенты:

  • 1 яйцо.
  • 250 мл. подсолнечного масла без запаха.
  • 1 ч.л сахара.
  • 1\3 ч.л соли.
  • 1 ст.л лимонного сока.
  1. Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
    Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт
  2. Хотите провансаль — добавьте 1 ч.л горчицы.
    Хотите тартар — добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 рецепт
Ингредиенты:

  • 1 яйцо целое и 1 желток.
  • 1 ст.л. горчицы.
  • 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного.
  • сок половины лимона.
  • 2 ст.л.воды.
  1. приготовить как и 1 рецепт.

3 рецепт (без яиц)
Ингредиенты:

  • 150 гр. молока.
  • 150 гр. подсол.масла без запаха.
  • 1 ч.л.горчицы.
  • 1-2ст. сока лимона.
  • соль.

1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
2.в середине взбивания положить горчицу и соль.
3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
4. масса очень быстро загустеет.

Источник, vk.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта)