Сырные шарики

Праздники без закусок — не праздники, согласитесь. Когда гости голодные, а основное блюдо еще печется в духовке, выручают всех именно закуски. Эта еда насытит не сильно, но при этом подогреет аппетит. Чем необычнее подача, тем больше интереса вызывает закуска.

thumb-840x440

Мы предлагаем вам обратить внимание на шарики с сюрпризом. Никто точно не догадается, что внутри, пока не попробует. В общем, очень вкусно!

Ингредиенты

  1. Сыр фета — 250 г.
  2. Помидоры черри — 15 шт.
  3. Сливочное масло — 100 г.
  4. Укроп — по вкусу.
  5. Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

  1. Натрите сыр и охлажденное масло на мелкой терке. Смешайте в отдельной тарелке.
  2. Измельчите чеснок. Добавьте к масляно-сырной смеси. Перемешайте.
  3. Сделайте маленькую лепешку, выложите по центру помидор. Скатайте шарик. Проделывайте процедуру до тех пор, пока сырная масса не закончится.
  4. Порубите зелень. Обваляйте сырные шарики в ней. Отправьте их в холодильник.
Сырные шарики с помидорками подавайте охлажденными. По желанию можно проявить фантазию и заменить зелень кунжутом, мелко тертым твердым сыром или панировочными сухарями. А свежие помидоры — вялеными. Приятного аппетита!
Источник, автор статьи Элина Мизынюк
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Сырные шарики