Идеальный здоровый ужин в конце рабочего дня!

Загрузка...
Загрузка...

Ингредиенты:

Кочан капусты — 1/2 шт.
Куриный фарш -500 г
Лук — 1шт.
Яйца — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л
Йогурт без добавок — 100 мл
Соль
Перец

 

Приготовление:

Капусту шинкуем и отвариваем в кипящей воде 10 мин.
Лук нарезать полукольцами и пассеруем на сковородке на растительном масле (до легкой прозрачности).
Выкладываем к луку фарш из мяса курицы, готовим до белесого цвета.
Для заливки, йогурт перемешиваем с пастой из томатов, добавляем соль, перец.
В форму, смазанную маслом, положить 1/2 капустной массы, весь фарш. Сверху равномерно выложить 1/2 заливки. Затем вся оставшаяся капуста и вторая половина заливки. Верх запеканки намазать взбитой смесью из яиц.
Запечь в духовке при 180 ° 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Идеальный здоровый ужин в конце рабочего дня!