Изумительный маринад-глазурь для курицы

Курица, приготовленная в таком маринаде, будет действительно восхитительной. Она будет блестеть в прямом смысле этого слова. Мариновать в нем можно крылышки, голени и даже большую курицу. Приготовленная в таком маринаде курица станет украшением любого праздничного стола.

Screenshot_13

Необходимые продукты

  • соевый соус — 0,2 л
  • мед — 0,1 кг
  • корень имбиря — 6 см
  • чеснок — 3 зубчика
  • прованские травы — 1 ч.л
  • перец

Начинаем приготовление

Очищаем и натираем на терке имбирь. В чашку выкладываем мед, добавляем имбирь, специи, перец и вливаем соевый соус. Все тщательно перемешиваем.

Получившуюся смесь ставим на огонь и доводим до кипения. Берем противень, выкладываем на его курицу (голень, крылышки) и обмазываем получившейся глазурью.

Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим выпекаться блюдо. Через 15 минут достаем и снова смазываем глазурью. Так смазываем блюдо каждые 7 минут, до тех пор, пока мясо не приготовится.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: