Всегда готовлю мужу на обед в офис: Рубленые куриные котлеты

Ингредиенты:

  • Филе грудки — 1 кг
  • Лук зеленый — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сметана — 1–2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Филе грудки мелко порубить ножом. Добавить яйцо, рубленый лук, чеснок, сметану, муку, соль, перец.

2. Фарш нужно перемешать и отбить, слепить котлетки нужного размера и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

Первую сторону на сильном огне, вторую на слабом.

Приятного аппетита!

Источники: vk.com/cook.cornercoocook.me

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: